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濃厚☆こってり豚丼 レシピ・作り方

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アボカドプリン
旨ーい(^_^)/
箸が止まりません!!
みんながつくった数 2

材料(3人分)

豚バラスライス
300g
玉ねぎ
1個
水菜
1/2束
ミックス野菜
1袋
サラダ油
大さじ1×2
☆砂糖
大さじ2
☆料理酒
大さじ2
☆醤油
大さじ3
ご飯
1膳×3人分
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは粗みじん切りにします。
  2. 2
    産直などで売っているミックス野菜です。水洗いしておきます。
  3. 3
    水菜も水洗いして3センチぐらいに切ります。
  4. 4
    豚肉は少し大きめに切りましょう。
  5. 5
    フライパンにサラダ油をひき火にかけます。
  6. 6
    豚肉を入れて炒めます。
  7. 7
    全体に火が通るまで炒めます。
  8. 8
    一旦器に取ります。
  9. 9
    フライパンはそのままにサラダ油をたして火にかけます。
  10. 10
    玉ねぎを入れて炒めます。
  11. 11
    しんなりするまで炒めます。
  12. 12
    ☆の調味料を加えて混ぜ合わせます。
  13. 13
    全体に馴染ませます。
  14. 14
    豚肉を戻し入れて下さい。
  15. 15
    全体に味がまわったら火を止めて下さい。
  16. 16
    器にご飯を盛りつけます。
  17. 17
    周囲にミックス野菜を並べます。
  18. 18
    フライパンの肉と玉ねぎをトッピングして完成です。

おいしくなるコツ

砂糖は多めが美味しいですね。

きっかけ

豚バラが安売りだったので、豚丼にしてみました。

公開日:2014/04/25

関連情報

カテゴリ
その他の豚肉豚丼
関連キーワード
豚丼 豚バラ 玉ねぎ 簡単
料理名
豚丼

このレシピを作ったユーザ

アボカドプリン こんにちは。 素人料理人のアボガドプリンです。 いつもありがとうございます。 私はアボガドでもプリンでも食べ物でもありません。 作ったよレポートも3200件を超えました\(^o^)/ いつもありがとうございます。 【お詫び】 つくったよレポートの承認に時間を要す事がございます。 必ず確認しますので気長にお待ち戴ければ幸いです。

つくったよレポート( 2 件)

2021/08/16 10:54
アボカドプリンさん、こんにちは☆ 味付け参考にさせて頂きました♪ とっても美味しかったです(*^^*)
blythe
夏バテ防止にはモッテコイのどんぶりですね\(^o^)/ とても美味しそうです。 つくれぽありがとうございましたm(_ _)m
2020/04/14 18:07
簡単にできました。 余っていたきのこも入れてかさ増し。 おいしかったです。 ごちそうさまでした。
さっぴちゃん
美味しそうに出来上がりましたね(^-^)/ 作っていただいてありがとうございました( ᵕᴗᵕ )✩

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