優しい味です☆しめじとパセリのミルクスープ レシピ・作り方
材料（3人分）
- しめじ
- 1パック
- パセリ
- ひとつかみ
- 牛乳
- 500cc
- 水
- 400cc
- 顆粒コンソメ
- 小さじ3
- 塩胡椒
- パッパ
作り方
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- 1
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- 鍋に水と顆粒コンソメを入れて火にかけます。
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- 2
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- 沸騰したらしめじを入れて2分間茹でて下さい。
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- 3
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- 牛乳を加えて下さい。
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- 4
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- パセリをみじん切りにします。
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- 5
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- パセリを加えて塩胡椒で味を調えたら火を止めて下さい。
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- 6
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- 器に盛り付けて完成です。
おいしくなるコツ
しめじは残っているものでOKです。パセリは沢山いれましょうね。
きっかけ
牛乳スープのレパートリーとして。