きのこたっぷり☆簡単ヒラタケと長ネギの炒飯 レシピ・作り方

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アボカドプリン
キノコをたっぷり入れて炒飯を作ってみました。

材料(1人分)

ヒラタケ
1/4株
長ネギ
1/2本
ご飯
一膳分
胡麻
大さじ1
きゅうり
1/2本
サラダ油
大さじ1
1個
中華ダシ
小さじ2
塩胡椒
パッパ

作り方

  1. 1
    ヒラタケは乱切りにします。
  2. 2
    長ネギは斜め薄切りにして下さい。
  3. 3
    器にご飯を盛って準備しておきます。
  4. 4
    フライパンにサラダ油をひいて火にかけます。
  5. 5
    卵を割り入れて手早く混ぜ合わせます。
  6. 6
    さらにご飯を加えて混ぜ合わせて下さい。
  7. 7
    ヒラタケを加えます。
  8. 8
    中華だしと塩胡椒で味を調えます。
  9. 9
    最後に長ネギを加えて胡麻を振り、混ぜ合わせたら火を止めて下さい。
  10. 10
    きゅうりを薄くスライスします。
  11. 11
    器に盛り付けてきゅうりを添えて完成です。

おいしくなるコツ

強火で手早く調理して下さい。

きっかけ

朝食用として作りました。

公開日:2013/12/06

関連情報

カテゴリ
その他のチャーハン
関連キーワード
ヒラタケ 長ネギ 簡単 炒飯
料理名
ヒラタケと長ネギの炒飯

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アボカドプリン こんにちは。 素人料理人のアボガドプリンです。 いつもありがとうございます。 私はアボガドでもプリンでも食べ物でもありません。 作ったよレポートも3200件を超えました\(^o^)/ いつもありがとうございます。 【お詫び】 つくったよレポートの承認に時間を要す事がございます。 必ず確認しますので気長にお待ち戴ければ幸いです。

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