こんがり美味しい☆ブロッコリの茎と白菜のグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーの茎は、枝葉を落として、サッと皮を剥いておきます。

2. 2

   一口大に切って下さい。

3. 3

   鍋に水と塩ひとつまみ（分量外）を入れて火にかけます。沸騰したらブロッコリーの茎を入れて3分間茹でて下さい。

4. 4

   茹で上がったらザルにあけて下さい。

5. 5

   玉ねぎは皮を剥いて薄くスライスして下さい。

6. 6

   白菜は1〜2センチぐらいに切っておきます。

7. 7

   鶏胸肉も一口大に切りましょう。

8. 8

   鍋にサラダ油をひいて火にかけます。

9. 9

   白菜、玉ねぎ、鶏胸肉を入れて炒めて下さい。

10. 10

    鶏胸肉に火が通ったら、グラタンの素、水、マヨネーズを加えて混ぜ合わせて下さい。

11. 11

    一煮立ちしたらブロッコリーの茎と、グラタンの素に付属のマカロニを加えて下さい。

12. 12

    ゆっくり混ぜ合わせ、とろみがついたら火を止めて下さい。

13. 13

    耐熱皿に盛り付けます。

14. 14

    全体を覆うようにしてスライスチーズをトッピングします。

15. 15

    オーブンに入れて25分ぐらい焼いて下さい。

16. 16

    このぐらい焦げ目がつけばOKです。

17. 17

    いただきまーす(^-^)