鮭の塩麹ネギ茗荷のせ焼き～☆ レシピ・作り方

Name: 鮭の塩麹ネギ茗荷のせ焼き～☆
Total time: 10 min
Yield: １匹
Ingredients: 鮭の切り身 1切れ; 塩麹 鮭の大きさに合わせて適量; ネギ ２ｃｍ; 茗荷 小 1個

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約10分
100円以下

デブネコたん　|ω・=)ノ

お好みでお醤油やポン酢をかけても美味しいです♪

材料（１匹人分）

鮭の切り身: 1切れ

塩麹: 鮭の大きさに合わせて適量

ネギ: ２ｃｍ

茗荷: 小　1個

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作り方

1

鮭の切り身の両面に薄く塩麹を塗ります。
2

グリル中火で片面を焼き、焦げ目が付いたらひっくり返し、みじん切りしたネギと茗荷をのせて焼き、
焼きあがったら出来上がりです☆

※3切れ焼いてますが使うのは1切れです☆

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

美味しい秋鮭でおかずの1品を作りました♪

公開日：2013/10/11

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このレシピを作ったユーザ

デブネコたん　|ω・=)ノレシピ見ていただきましてありがとうございます❤((ゝω･人)" ズボラーなので簡単な物を自己流に（適当に）作っています(〃･ω･)ゞｴﾍｯ調理師ではないので「ええっ！？」という物があったらごめんなさい；調味料・材料等、配分はお好みで加減して下さいね＾＾❤ ２０１３・６ ❤❤❤❤❤日向ぼっこ中の娘（猫）です❤❤❤❤❤