ほっくりカボチャと☆鶏肉の味噌バター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャは少し大きめに切ります。

2. 2

   鶏胸肉は食べやすい大きさに切って下さい。

3. 3

   下味用の料理酒を入れて馴染ませてから、片栗粉をまぶして下さい。

4. 4

   フライパンにバターを入れて火にかけます。

5. 5

   鶏胸肉を入れて炒めます。

6. 6

   カボチャも加えて炒めます。

7. 7

   一口大に切ったピーマンも加えて下さい。

8. 8

   カボチャに火が通ったら、砂糖、みりん、料理酒を加えて下さい。

9. 9

   味噌、醤油を加えて味を調えます。

10. 10

    器に盛り付けて完成です。