ほっくりカボチャと☆鶏肉の味噌バター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 カボチャは少し大きめに切ります。

   

2. 2 鶏胸肉は食べやすい大きさに切って下さい。

   

3. 3 下味用の料理酒を入れて馴染ませてから、片栗粉をまぶして下さい。

   

4. 4 フライパンにバターを入れて火にかけます。

   

5. 5 鶏胸肉を入れて炒めます。

   

6. 6 カボチャも加えて炒めます。

   

7. 7 一口大に切ったピーマンも加えて下さい。

   

8. 8 カボチャに火が通ったら、砂糖、みりん、料理酒を加えて下さい。

   

9. 9 味噌、醤油を加えて味を調えます。

   

10. 10 器に盛り付けて完成です。