夏野菜たっぷりパスタ レシピ・作り方

夏野菜たっぷりパスタ
・あず・
・あず・
サイドメニューにサラダが不要なくらい野菜がたっぷりです。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 パスタはたっぷりの湯(たっぷり塩を入れてね)で表示時間茹でる。
    パスタの湯でゴーヤ(ワタと種を取りスライス)とオクラをさっとゆでておく。
  2. 2 ニンニクはスライスしてオイルと一緒にフライパンに入れ弱火にかける。香りがたってきたらゴーヤとウインナーを加え炒める。
  3. 3 ウインナーに焼き色がついてきたらくし切りにしたトマトを加え、両面焼く。トマトは形が崩れるのであまり触らないようにして焼く
  4. 4 刻んだオクラとパスタを加えさっと炒めたら塩コショウで味を整え完成

きっかけ

夏の疲れを感じるので

  • レシピID:1360005997
  • 公開日:2013/09/10
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カテゴリ
オイル・塩系パスタ
料理名
夏野菜パスタ
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