おからこんにゃくで酢豚風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   おからこんにゃくは洗って水気をしぼり、手で食べやすい大きさにちぎる。にんじんは薄めの輪切り、たまねぎは薄切り、ピーマンは細切りにする。

2. 2

   フライパンをあたため、ごま油をひき、野菜を入れ、炒める。野菜に火が通り、しんなりしたら、おからこんにゃくをいれ、全体を混ぜ合わせ、軽く炒める。

3. 3

   最後に甘酢あんをまわしかけ、できあがり。