ゴーヤともやしのナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★をすべて、あわせる。
   ゴーヤは、種をとって薄切りにし、塩もみする。

2. 2

   塩もみしたゴーヤをさっと茹でて、冷ましてさらに絞る。
   もやしもさっと茹でて水気を切る

3. 3

   ★に2のゴーヤともやしをいれて、味を馴染ませれば完成！！！
   辛いの好きなら、一味唐辛子などを＋したり、ごま油を減らしてラー油を混ぜても◎