チキンステーキ 野菜ソースかけ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにして、容器に入れ、鶏モモ肉を1時間以上ねかしておく。
-
2
フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎとニンジンを薄く塩コショウをして炒める。
玉ねぎは飴色にする。 -
3
野菜を炒めたら、取り出し、オリーブオイルを入れ、ニンニクスライスをいれ、ニンニクの香りがしてきたら鶏肉を焼く。
鶏肉の水分は吹き取っておく。 - 4 鶏肉に火が通ったら、炒めておいた野菜を加え、コンソメを入れて鶏肉にソースを絡めたら出来上がり。
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