スーチカーで野菜炒め♪カレー醤油麹味 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
レシピID: 1360004840の「簡単で絶品!スーチカー」を使います。
スーチカーを食べやすい大きさに切って熱した鍋で焼く。
表面がカリッとするまで焼いた方が美味しいですよ。 - 2 薄く斜め切りにした人参を加えて炒める。
- 3 ざく切りにしたキャベツとほぐしたエノキを加えて炒める。
- 4 もやしを加えて炒める。
-
5
醤油麹とカレー粉を加えて炒めながら良く混ぜ合わせれば出来上がり。
醤油麹とカレー粉の分量はお好みで調整してください。 - 6 お皿に盛り付けて完成です。
きっかけ
作り置きのスーチカーと有り合わせの野菜で作った一品です。保存食と有り合わせ野菜で作る料理はごく普通に日々作って食べています。
おいしくなるコツ
スーチカーの代わりにベーコンやハムでも良いですが、スーチカーは簡単に作れますのでぜひ作ってみてくださいね。 y債は有り合わせの物、お好みの物でOK。
- レシピID:1360005091
- 公開日:2013/04/11
関連情報
- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- 肉野菜炒め
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