ほうれん草とじゃがいものバター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥いて芽を取ります。

2. 2

   ほうれん草は水洗いして砂などを落とします。5センチぐらいに切って下さい。

3. 3

   じゃがいもは1センチぐらいの細切りにします。

4. 4

   フライパンにサラダ油を引いて火にかけます。

5. 5

   じゃがいもを入れて炒めます。

6. 6

   蓋をして蒸し焼きにします。

7. 7

   焦げ目が付くぐらいまで炒めましょう。

8. 8

   ほうれん草を投入します。

9. 9

   蓋をして蒸し焼きにします。

10. 10

    ほうれん草がしんなりしたらバターと塩胡椒で味を調えます。じゃがいもが柔らかくなっている事を確認して火を止めます。

11. 11

    器に盛り付けて完成です。