ロマネスコとかにかまで～♪水菜のパリパリサラダ レシピ・作り方

作り方

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   ロマネスコは一口サイズにほぐしてスーパーレンジシェフに入れ６００ｗで３分間加熱する。お湯でゆでても良いですがレンジで加熱が楽チンです。シリコンスチーマー等でもＯＫ。

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   この皿うどん用の麺を使いました。いろんなメーカーから販売していますのでどの商品でもＯＫ。

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   １人前を大きいサラダボウルに入れて麺をよくほぐす。

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   上に３ｃｍの長さに切った水菜、１で加熱したロマネスコ、ほぐしたかに蒲鉾を盛り付ければ出来上がり。
   お好みのドレッシングをかけてよく混ぜてお召し上がりください。