大根とほうれん草のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は細切りにして水にさらします。

2. 2

   鍋に水を入れて火にかけます。沸騰したらほうれん草の根の部分を1分間茹でて、全体を入れたら更に1分茹でて下さい。茹で上がったら水にさらします。水気を良く切っておきましょう。

3. 3

   大葉は重ねて千切りにします。

4. 4

   大根とほうれん草をボールに入れて混ぜ合わせます。

5. 5

   器に盛り付けて下さい。

6. 6

   最後に大葉をトッピングして完成です。ポン酢をかけていただきましょう。