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具沢山!ダシダを使った簡単スンドゥブ レシピ・作り方
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flam6409
あさりのダシダを使って簡単に本格敵な味がだせます。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
豚バラ肉
100g
絹豆腐
1丁
キムチ
100g
しめじ
1/2パック
ネギ
1/2本
ウインナー
4本
あさり(冷凍も可)
10個程度
水
500CC
Aあさりのダシダ
大さじ1
Aコチュジャン
大さじ1
Aみりん
大さじ1
Aごま油
大さじ1
A粉唐辛子
大さじ1
A醤油
大さじ1/2
A酒
小さじ1
A砂糖
小さじ1
Aおろしにんにく(チューブも可)
小さじ1
Aネギみじん切り
10cm
作り方
1
フライパンにごま油をしいてで豚バラ肉を炒める。
2
鍋にAの材料と水を加えて、1で炒めた豚肉、あさり、ウインナー、ネギ、しめじ、キムチを加えて中火で煮込む。
3
全体に火が通ったら最後に豆腐をいれて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
粉唐辛子は辛いので自分好みに分量を調節してください。
きっかけ
韓国のあさりのダシダ&粉唐辛子を買ったので作ってみました
公開日:2013/01/11
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関連情報
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豚バラ肉
その他の大豆・豆腐
絹ごし豆腐
このレシピを作ったユーザ
flam6409
つくったよレポート(
1
件)
2022/03/23 20:12
参考にさせていただきました。美味しかったです
ぽむ☆
コメントありがとうございます! また参考にして頂けると嬉しいです。
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豆腐料理
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