お買い得の合挽肉を朝鮮漬にして保存 レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
ひーじゃーまん
これから寒くなりますので体を温めるようにと合挽肉を朝鮮漬の素を使ってタレ漬けにしてみました。思い付きで今日初めて作ったのでどんな味になるかは分かりません。
材料（１０人分）
- 牛・豚合挽肉（３００ｇ程度のパック） ２パック
- 朝鮮漬の素 大さじ３
- にんにく醤油麹 大さじ３
- 酒 大さじ２
- 蜂蜜 大さじ１
作り方
-
1
元々１００ｇで５５円と激安なのにさらに半額になっていましたので２つ買いました。しっかりと濃い味付けのタレ漬けにしてチルド保存すれば消費期限を１週間延ばせますし便利ですよ。
-
2
調味料をタッパーに入れて混ぜ合わせる。右は今回使ったユウキ食品の朝鮮漬の素の業務用サイズです。にんにく醤油麹は無ければ醤油麹や醤油とすりおろしにんにくでも可。
-
3
合挽肉を入れてよく混ぜ合わせる。
-
4
万遍無く混ぜ合わさったら出来上がり。冷蔵庫のチルドで１週間程度は保存できます。料理の際に使いたい分だけ使ってください。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 合い挽き肉
- 料理名
- 挽肉のタレ漬け
ひーじゃーまん
ゆんたく食堂まやぐゎーかいゆーめんそーちぇびさやー♪
誰でも簡単に作れる料理を中心にレシピ投稿しています。
できる限り早く承認しますのでつくレポ大歓迎です。
WHG HOTELS×ごはんですよの朝食レシピコンテストの予選を通過して本選に参加しました。
三ツ星ホテルのシェフに審査して頂けるという素晴らしい経験になりました。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
