作り方
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- 1
- 肉と玉ねぎを適当な大きさに切ります。
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- 2
- 肉を先にいため、焼き色が付いたら玉ねぎを炒めます。
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- 3
- 豆を追加し、その後、トマトソースを投入。同量の水を入れたら、ローリエ、こしょう、バジル、コンソメを入れて10分ほど煮ます。
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- 4
- 玉ねぎがしっとりし、全体がなじんだら出来上がりです。飾りの葉物を上に乗せて美しく仕上げましょう
おいしくなるコツ
ローリエは必須。乾燥バジルもやや多めにいれて煮込むとおいしいですよ。
きっかけ
トマト好きな家族のために作りました。
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