勝手に3層ゴマプリン レシピ・作り方
材料(3人分)
- 黒練りゴマ 40g
- 牛乳 300㏄
- 砂糖 30g~
- 水 大さじ2
- ゼラチン 5g
作り方
-
1
耐熱皿に水を入れゼラチンを振り入れふやかしておく。
レンジで30秒ほど加熱する - 2 鍋に黒練りゴマ、牛乳、砂糖を加え火に掛ける。黒ゴマと砂糖をしっかり溶かしたら1のゼラチンを加えよく混ぜる
- 3 アラ熱が取れたら器に流し入れシッカリ冷めてから冷蔵庫に入れ冷やし固める
きっかけ
ブンリサセタクテ
おいしくなるコツ
分離させたくない方は・・・ アラ熱が取れたら鍋ごと氷水で冷やしながらトロミが付くまで混ぜながら冷ます。 それから型に流し入れると分離しにくいですよ
- レシピID:1360003921
- 公開日:2012/07/29
関連情報
- カテゴリ
- その他のプリン・プディング
- 料理名
- 勝手に3層ゴマプリン
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ちこちこ52023/07/31 13:02作ってみましたーー(*^^*)黒ごまプリン!