耐熱皿に水を入れゼラチンを振り入れふやかしておく。
レンジで30秒ほど加熱する
鍋に黒練りゴマ、牛乳、砂糖を加え火に掛ける。黒ゴマと砂糖をしっかり溶かしたら1のゼラチンを加えよく混ぜる
アラ熱が取れたら器に流し入れシッカリ冷めてから冷蔵庫に入れ冷やし固める
ブンリサセタクテ
分離させたくない方は・・・
アラ熱が取れたら鍋ごと氷水で冷やしながらトロミが付くまで混ぜながら冷ます。
それから型に流し入れると分離しにくいですよ
レシピID: 1360003921
公開日:2012.07.29
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