ﾋﾟｰﾏﾝの苦手な子も大丈夫！ﾋﾟｰﾏﾝ肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギをみじん切りにし、フライパンに大さじ1を入れしんなりするまで炒め、冷ましておく。パン粉に牛乳を入れふやかす。

2. 2

   ひき肉を白っぽくなるまで練り、卵、パン粉、タマネギ、塩コショウ少々を入れよく混ぜる。

3. 3

   ﾋﾟｰﾏﾝは半分に切り、内側に小麦粉を薄く付ける。
   2で作ったタネをﾋﾟｰﾏﾝに詰める。

4. 4

   フライパンに油を大さじ1ひき、ﾋﾟｰﾏﾝの肉を詰めた部分を下にして焼き、焦げ目が付いたらひっくり返す。
   蓋をし、弱火で3分焼く。

5. 5

   もう一度ひっくり返し、蓋をして3分弱火で焼き、出来上がり。