モヤシと絹さやの簡単ポン酢サラダ レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
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1
絹さやはヘタと筋を取り除き、ブロッコリは食べやすい大きさに株から切り分けます。
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2
鍋にお湯を沸騰させ、一つまみの塩を入れ(分量外)、3分間茹でて下さい。茹で上がったらザルにあけ、冷水にさらします。
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3
モヤシは洗ってポリ袋に入れ、電子レンジで2分間加熱します。ザルにあけて冷水にさらします。
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4
器にモヤシ、ブロッコリ、絹さやの順で盛り付けます。
関連情報
- カテゴリ
- その他のサラダ
- 料理名
- モヤシと絹さやのサラダ
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