女子にはたまらん！アボトマスクランブルエッグ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 2～3個
- 牛乳（もしくは生クリーム） 大さじ2
- 塩コショウ 少々
- アボカド 1/2個
- トマト 1/2個
- オリーブオイル 小さじ1
作り方
- 1 卵をボウルに割りほぐし、牛乳、塩コショウを加えまぜておく。
- 2 アボカド、トマトをざくぎりにして①に加える。
- 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、②に加える。フライパンをゆっくりまわしながら木べらでまぜるようにし、ゆるふわの状態で火を止める。
-
4
お皿に盛りお好みでさらにこしょうをふって。この日の朝食はシンプルにベーコン、サラダを添えて、シリアルと一緒に。
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