うちの定番♪さつまいもポタージュ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 さつまいもは7ｍｍほどの輪切りに。たまねぎはスライスしておく。
- 2 小鍋にオリーブオイル、たまねぎを入れ、弱火～中火でじっくり火を通す。
- 3 しんなりしてきたらバターを加え、溶けたらさつまいも、ひたひたより少し少なめの水、グラニュー糖、マギーブイヨンを加える。
- 4 さつまいもに火が通ったら火を消し、粗熱をとってミキサーでなめらかにする。
- 5 再び鍋に戻し、牛乳を加え、温まったらできあがり！
-
6
朝食の一品に。マフィン、スクランブルエッグと。
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