旬の味覚☆月山竹の天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   泥が付いていたらサッと水洗いします。

2. 2

   先端を斜めに切ります。

3. 3

   縦に包丁で切れ目を入れます。

4. 4

   あとは手でスルスル剥けます。太い方の固い部分は切り落とします。

5. 5

   小麦粉と水を混ぜて下さい。

6. 6

   170〜180℃ぐらいで揚げます。

7. 7

   サクサクの天ぷらが完成です。