オクラと青梗菜の☆わさび醤油和えレシピ・作り方

Name: オクラと青梗菜の☆わさび醤油和え
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: オクラ 7〜8本; 青梗菜 2個; 海苔 大1枚; わさび 小さじ1; 醤油 大さじ1.5; めんつゆ 大さじ1/2; 塩 一つまみ

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約10分
300円前後

アボカドプリン

わさびと海苔の香りが食欲をそそる一品です。白いご飯に合いますので、朝ご飯にも良いかと思います。

材料（3人分）

オクラ: 7〜8本

青梗菜: 2個

海苔: 大1枚

わさび: 小さじ1

醤油: 大さじ1.5

めんつゆ: 大さじ1/2

塩: 一つまみ

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作り方

1

青梗菜は良く水洗いして下さい。
2

鍋に水を入れ沸騰させます。塩一つまみと青梗菜を入れて3分間ほど茹でます。
茹で上がったらザルにあげて、粗熱を取ります。
3

オクラの茹で方も青梗菜とほぼ同じです。
4

オクラは薄く輪切りにします。
5

青梗菜は3センチ幅に切ってオクラと一緒にボールに入れます。
6

海苔を手でちぎって加えて下さい。
7

容器に醤油とめんつゆわさびを入れ、十分混ぜて下さい。
8

ボールに7を加え、混ぜ合わせて完成です。
9

いただきますm(_ _)m

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

わさびは固まりが残らない様に十分混ぜ合わせて下さい。

きっかけ

オクラレシピのレパートリーとして。

公開日：2012/04/13

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アボカドプリンこんにちは。素人料理人のアボガドプリンです。いつもありがとうございます。私はアボガドでもプリンでも食べ物でもありません。作ったよレポートも3200件を超えました＼(^o^)／いつもありがとうございます。【お詫び】つくったよレポートの承認に時間を要す事がございます。必ず確認しますので気長にお待ち戴ければ幸いです。