圧力鍋で作る☆特大粉ふき芋 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ジャガイモは皮を剥いて芽をとります。

   

2. 2 半分にカットします。大きすぎる場合は1/4でも。

   

3. 3 圧力鍋で加圧します。加圧時間は重りが揺れ始めてから50秒間です。キッチリ守って下さい。
   加圧が終了したら火を止めて圧力が下がるまで待ちます。

   

4. 4 圧力が下がったら蓋を取ってジャガイモを一旦ザルにあけます。圧力鍋は蓋に色々部品が付いているので、次の手順では別の鍋を使います。

   

5. 5 中火にして鍋を振ります。バターを加えていい感じに粉吹いてきたら火を止めましょう。

   

6. 6 青海苔を振ってザックリ混ぜましょう。

   

7. 7 器に盛り付けて完成です。我が家では、食べる時に塩コショウします。