お弁当にも♪基本の鶏の照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉の厚さが均等になるよう厚みがあるところに包丁を入れ広げる。

2. 2

   付け合わせの野菜と一緒に①の鶏肉を皮目からじっくり強めの弱火で焼いていく

3. 3

   鶏肉に火が通ったら野菜をとりだし、たれを加え、強めの中火でたれがとろっと絡むまで火をいれる。

4. 4

   器にリーフレタスを敷き、③の鶏肉、付け合わせの野菜を盛ってできあがり！

5. 5

   この日のお弁当は鶏の照り焼き、かぼちゃの煮つけ、鮭と青紫蘇のまぜごはんでした♪