ベーコン(B)レタス(L)茄子(N)ホットサンド レシピ・作り方

ベーコン(B)レタス(L)茄子(N)ホットサンド
  • 約10分
  • 300円前後
マンマみーあ
マンマみーあ
カリカリベーコンと茄子・全粒粉のパンとの相性が良い、ピリッと大人のホットサンドです。

材料(2人分)

  • ベーコン 2枚
  • レタス 2枚
  • 茄子 1本
  • ケチャップ 大1
  • 粒マスタード 小1
  • 粗挽きコショウ 適量
  • 全粒粉パン 4枚

作り方

  1. 1 茄子は縦に薄く切る。
    ベーコンは半分に切る。
    フライパンに油をひかずにベーコンを入れ焼き、ベーコンの脂で茄子を焼き、塩と粗挽きコショウで味を付ける。
  2. 2 パンをトースターで焼く。
    一枚にはマーガリン、もう一枚にはケチャップとつぶまsター度を混ぜて塗る。
  3. 3 ①のベーコン・茄子、レタスを②にはさむ。

きっかけ

茄子があったから

  • レシピID:1360001986
  • 公開日:2011/11/28
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