材料（2-3人分）
- かぶ
- 2こ
- 水
- 400cc
- コンソメ固形
- 1個
- 森永おいしい牛乳低脂肪
- 300cc
- ベーコン(ハーフ)
- 1パック
- バター
- 10g
作り方
-
- 1
- かぶは厚めに皮を剥き、6～8個に切り分ける
鍋に水、かぶ、コンソメを入れ中火で20分くらい煮る。
マッシャーかお玉の背で潰す。ミキサーにかけても
-
- 2
- ベーコンは1cm程度に切り、炒める
-
- 3
-
- 1に2と牛乳を入れ弱火で煮る
バターを加え、好みでコショウを少々。完成です
おいしくなるコツ
ミキサーにかけるとカブの食感がなくなるので、カブの存在がほしい方はマッシャーやお玉で潰す程度にするといいと思います。
きっかけ
カブがあったので
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