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すっぱくない♪トマト味のお野菜たっぷり豚肉炒め☆ レシピ・作り方

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☆みいぼう☆
みりんを使うのでケチャップの酸っぱさがなくなり、まろやかな味になります☆隠し味のしょうゆでコクもアップ♪独特の味が、我が家では好評です(^-^)

材料(2~3人分)

豚肉
200g
玉ねぎ
2/1個
ピーマン
2個
にんじん
2/1本
ぶなピー
1袋
★コンソメ
小さじ1
★ケチャップ
大さじ2
★みりん
大さじ1
しょうゆ
小2/1
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作り方

  1. 1
    玉ねぎ・ピーマン・にんじんは細切りにする。
  2. 2
    豚肉・にんじん・ピーマン・玉ねぎ・ぶなピーを炒め、★を入れてなじませる。
  3. 3
    最後にしょうゆを回し入れ、ざっと混ぜて火を止め完成です♪

きっかけ

冷蔵庫にあったお野菜をいろいろ入れて作りました(^O^)/

公開日:2011/11/07

関連情報

カテゴリ
その他の豚肉
料理名
豚肉と野菜の炒め物

このレシピを作ったユーザ

☆みいぼう☆ こんにちは☆ 簡単に!楽ちんに!健康的に!! がモットーです☆ 1歳の娘も食べられるように味付けを2段階にして作ったりしているので(途中で取り分けたりするため)薄味だったり手順が不思議なことになっているかもしれないです(゜-゜) 基本的にお野菜大好きなのでヘルシーメニューが多いと思います☆ これから料理がうまくなれるようにいろいろ挑戦して勉強していきたいです♪

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