作り方
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- 1
- かぼちゃとさつまいもを１cm角くらいに切り、耐熱皿に乗せ、ラップをしてレンジで５分くらい加熱する。ボールに移しつぶす。
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- 2
- ①に砂糖小1/2・塩小1/2・クリーミーパウダー小１を入れ、練るようによく混ぜる。ねっとりしてきたら、ミックスビーンズを加え全体に混ぜる。
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- 3
- 直径3.4cmに丸め、片栗粉をまぶして、180度の油でカラッと揚げる
おいしくなるコツ
ねっとりするまで、しっかりつぶすこと。お豆の触感が活きます。Wの片栗粉使いで、もちもちになります。
きっかけ
オリジナル
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