材料（２人分）
- 大根
- １５０ｇ
- 青ネギ
- １本
- ゴマ油
- 大さじ１
- （Ａ）白玉粉
- ５０ｇ
- 塩
- 少々
- （Ｂ）しょうゆ
- 小さじ２
- みりん
- 小さじ２
- 豆板醤（好み）
- 好みの量
作り方
-
- 1
- 大根を０．５×０．５ぐらいの大きさで、切る。
そしたら、（Ａ）と混ぜ、形を丸く
整える。
-
- 2
- フライパンにごま油を熱し、中火で（１）を３～４分約焼く。
焼き色がついたら裏返し、焼き色をつける。
-
- 3
- （Ｂ）を絡めて器に盛り、青ネギをふる。好みで豆板醤を添える
おいしくなるコツ
小さめのをいっぱい作ったほうが焼きあがりにぐちゃぐちゃになりません✿
きっかけ
学校な宿題でやりましたｗｗ
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