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カレーが決めて♪ポテチーズ焼 レシピ・作り方

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・あず・
カレーとチーズがトロリと絡んで野菜が苦手でもおいしく食べれますよ

材料(4人分)

ジャガイモ
中3~4個
茹でたブロッコリー 
1/2株~
ウインナー
4本
マヨネーズ
適量
溶けるチーズ
適量
【カレーソース】
カレールゥ
1個
100㏄
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作り方

  1. 1
    あえてカレーソース作らなくても、微妙に少しだけ余ったカレーがあれば、ソレを使ってね
  2. 2
    深めの耐熱容器に細かく刻んだカレールゥと湯を入れ溶かす。ラップなしで600Wで1分×3~4回加熱。その都度かき混ぜる。ふきこぼれないように注意。
    加熱は目安。好みのトロミ加減で
  3. 3
    ジャガイモを厚み1~1.5cm位の拍子切り(食べやすいように切る)にして、ゆでる。
    ブロッコリーも食べやすい大きさに揃え、ウインナーは長さにより3等分、片側に十字に切れ目を入れる
  4. 4
    ココットに薄くバターを塗り、ジャガイモの上に、カレーソース、ブロッコリー、ウインナーをのせ、グルッとマヨネーズ、チーズをのせる。
    トースターで焦げ目が付くまで焼いたら完成

おいしくなるコツ

野菜類はお好みで♪

きっかけ

子供に野菜も美味しくモリモリ食べてもらいたい

公開日:2011/03/30

関連情報

カテゴリ
ブロッコリー
料理名
ポテチーズ焼

このレシピを作ったユーザ

・あず・ 食べるのも作るのも大好き ・あず・ です 家族の美味しい・カワイイの声が聞きたい日々のご飯・オヤツ。 嫌いなモノもソっと混ぜ込んで・・美味しいが出たら(*^^)vヤッタネ こっそりと家族の健康促進を企んでいます ブログやってます http://azumon.exblog.jp/(旧ブログ) 新ブログhttp://ameblo.jp/azu-azumon 気軽に遊びに来てくださいね♪ 待ってまーす♥

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