豚小間で酢豚 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビニール袋に豚小間・酒・しょうゆ・砂糖・小麦粉をいれよくもみ、３０分くらいおく

2. 2

   １の肉をフライパンでひと口大の大きさにし、焼く

3. 3

   野菜を切り、しいたけの戻し汁大２と砂糖・醤油・ケチャップ・酢を合わせておく

4. 4

   フライパンで野菜をいため、２の肉をいれ、合わせておいた調味料を加え、最後に水溶き片栗粉でとろみをつける