大好き★シャキシャキ!!ヤーコン炒め❤母の味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ヤーコンの皮をむき、食べやすい大きさにカットする。
   灰汁があるので水に浸しておく。

2. 2

   平天をヤーコンと同じ位のサイズにカットする。

3. 3

   フライパンに油をひかずヤーコン、平天、調味料（胡麻油以外）を入れて炒める。

4. 4

   ヤーコンが透き通ってきたら胡麻油をまわし入れる。

5. 5

   お皿に盛り、白胡麻と黒胡麻をふりかける。