＊野菜たっぷりミネストローネスープ＊ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
白菜のヘタを写真のように賽の目切りにする。
ない場合はキャベツでも良い。
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2
茹で大豆は水気を切っておく。
玉ねぎ､人参､じゃがいもは皮を剥き､賽の目切りにしておく。
ベーコンも油をキッチンペーパーで拭き取り､賽の目切りにしておく。
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3
油をひいて､熱したフライパンに手順1と手順2を入れて､塩コショウしてしんなりするまで炒める。
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4
手順3に水を入れて､沸騰したら､灰汁を取る。
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5
手順4にコンソメ､砂糖､トマト缶を入れて煮込む。
味加減を調整してください。
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6
器にミネストローネスープを入れて､乾燥パセリをちらして完成です。
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＊milk mama＊
お仕事は鮮魚店で働いていますので魚料理中心になりますが♡お料理全般～スィーツまで作ります。基本は時短、簡単、コスパ良し、手抜き料理で美味しい料理をアップします(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o)))
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