きゅうり大根生姜の浅漬け。No.924 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
きゅうりはヘタを取り、乱切りします。
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2
大根は皮を剥き、イチョウ切りします。
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3
生姜は皮のまま、細切りします。
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4
⭐️浅漬けのタレ(昆布風味の浅漬けの素、みりん、砂糖、カンタン酢)を作ります。
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5
密封容器に、きゅうり、大根、生姜を入れ、4の⭐️浅漬けのタレを加え容器の蓋を閉じ、5回ほど容器を振ってタレを馴染ませます。
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6
半日ほど冷蔵庫で冷やし、皿に盛り付けて出来上がりです。
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- 浅漬け
いつちやんk
お酒のつまみにもなる、簡単レシピをご紹介します。冷蔵庫にあるものを使い切る料理を考えます。また、自家栽培した野菜やハーブを使って、香りを楽しめる料理を提供します。業務スーパー御用達の安価な食材を使って、味変レシピに挑戦します。
パン好きの孫のために、パン作りを始めました。
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