大根とちくわときゅうりのもずくサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根 4cmの半分
- きゅうり 1/2本
- ちくわ 2本
- もずく酢（3連のもの） 1つ
- ミニトマト（飾り用） 2つ
作り方
-
1
ちくわは縦に半分に切り、斜め薄切りにします。大根は千切りにして水に5分さらします。きゅうりは千切りにします。
-
2
大根の水をよく切って、大根ときゅうりとちくわをボウルに入れて、もずく酢を汁ごと全て入れて混ぜ、飾り用に半分に切ったトマトを器に盛ったら完成です。
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