✱簡単ルーローハン✱ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ロース肉を写真のように、短冊切りをしておく。
   玉ねぎは皮をむき、短冊切りにしておく。

2. 2

   ごま油をひいて、熱したフライパンに豚ロース肉を軽く焼き目がつくくらいに裏表炒める。
   ※炒めた際にでた煮汁は臭みの原因になるので、捨ててください!

3. 3

   圧力鍋の釜の中に、写真のように、玉ねぎを下に入れて、続いて豚ロース肉を入れる。

4. 4

   続いて、手順３の釜に材料★を入れて、混ぜ合わせる。

5. 5

   圧力鍋にセットして、25分に加圧する。
   保温に切り替えたら、必ず電源を切っておく。

6. 6

   火傷に注意しながら、蓋を開けて味を整える。

7. 7

   丼の温かいご飯を入れて、手順６を豚ロース肉、玉ねぎをのせて、煮汁をお玉１杯入れて、刻みネギをトッピングして完成です。