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✱簡単エビチリ✱ レシピ・作り方

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*milk mama*
今回はバナメイエビのエビチリを作りました。
ケチャップと豆板醤を使用して簡単チリソースで絡めたエビチリはお弁当のおかずにもオススメです。
みんながつくった数 1

材料(3人分)

バナメイエビ
15尾
片栗粉
大さじ2杯
★チリソース★
★ケチャップ
大さじ2杯
★にんにくチューブ
小さじ1杯
★豆板醤
小さじ1杯
★砂糖
小さじ1杯
大さじ2杯
刻みネギ
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    バナメイエビは尻尾ごと皮をむき、汚れを綺麗に洗っておく。
  2. 2
    続いて、写真のように包丁を回しきり、背わたを取り除く。
  3. 3
    続いて、エビにまんべんなく片栗粉をまぶす。
  4. 4
    油をひいて熱したフライパンに手順3のエビを入れて、火が通り赤くなるまで、裏表よく焼く。
  5. 5
    続いて、フライパンの中に材料★チリソースの調味料を入れて、全体に絡める。
    エビチリの完成です。
  6. 6
    皿にエビチリをのせて、刻みネギをひとつまみトッピングして完成です。

おいしくなるコツ

お子様やお年寄りの方には、豆板醤を除いた材料で仕上げてください。 エビの種類はバナメイエビだけではなく、エビ全般でも美味しくいただけます。

きっかけ

中華料理 オードブル ビールのおつまみ お弁当のおかず

公開日:2024/04/04

関連情報

カテゴリ
エビチリオードブルその他の中華料理おせちの海老料理むきえび

このレシピを作ったユーザ

*milk mama* お仕事は鮮魚店で働いていますので魚料理中心になりますが♡お料理全般~スィーツまで作ります。基本は時短、簡単、コスパ良し、手抜き料理で美味しい料理をアップします(((o(*゚∀゚*)o)))

つくったよレポート( 1 件)

2024/08/12 12:27
プリプリ美味しくいただきました!ご馳走様です。
ゴールデンアルジータ

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