✱手羽元スープカレー✱ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参、じゃがいも、玉ねぎは皮を剥き、食べやすい大きさに切って、玉ねぎは千切りに切っておく。

2. 2

   手羽元は火が通りやすく、柔らかく仕上げる為に、骨にそって切り込みを２か所くらい入れておく。

3. 3

   オリーブオイルをひいて熱したフライパンににんにくチューブと生姜チューブを入れて、手順１〜２の野菜と手羽元を入れて、火が通るまで炒める。

4. 4

   手順３に塩コショウ、ラー油を入れて炒め、水を入れて、約30分中火で煮込む。

5. 5

   手順４に市販のカレールーと市販のレトルトカレーを入れて、焦げないように５分くらい混ぜ合わせる。
   手羽元スープカレーの完成です。

6. 6

   トースターでパンを焼いて、皿に入れて、手順５の手羽元（３ずつ）スープカレーを器に入れて完成です。