アプリで広告非表示を体験しよう

✱春キャベツと豚肉の回鍋肉✱ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
＊milk mama＊
旬の春キャベツと豚肉の細切れを使って、回鍋肉を作ってみました。春キャベツは中ぐらいの大きさを使用しています。
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

春キャベツ
（中）1/2個
豚肉細切れ
300g
塩コショウ
少々
胡麻油
大さじ１杯
★赤味噌（味噌）
大さじ２杯
★砂糖
大さじ２杯
★酒
大さじ１杯
★甜麺醤
小さじ１杯
★豆板醤
小さじ１杯
★にんにくチューブ
小さじ１杯
★生姜チューブ
小さじ１杯
★水
大さじ１杯
輪切りとうがらし
ひとつまみ
トマト
１個
ブロッコリー
1/2房
ブロッコリーの下茹で水
大さじ１杯
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    春キャベツは洗って、ざく切りにして、豚肉細切れは食べやすい大きさに切っておく。
    ✳ブロッコリーを洗って、切り分け、耐熱皿に入れて、水を入れてラップして電子レンジで４分加熱する。
  2. 2
    胡麻油をひいて、熱したフライパンに先に春キャベツを入れて、塩コショウをして、しんなりするまで炒め、豚肉細切れを入れて、火が通るまで炒める。
  3. 3
    手順２のフライパンの中に材料の★を入れてよく混ぜ合わせ、炒める。
    回鍋肉の完成です。
  4. 4
    トマトを1/8に切って、２キレを皿に写真のように入れて、✳茹でブロッコリーを入れて、手順３の回鍋肉を入れて、輪切りとうがらしをちらして完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

春キャベツは葉が何層にも重なっているので、葉を、剥がしながら切りましょう。剥がしておく事で、炒める際の時間が短縮されて、焦げないように仕上がります。

きっかけ

豚肉と春キャベツの回鍋肉 回鍋肉丼 お弁当のおかず

公開日：2024/02/18
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
ホイコーロー（回鍋肉）キャベツ簡単豚肉料理簡単夕食その他の中華料理

このレシピを作ったユーザ

＊milk mama＊ お仕事は鮮魚店で働いていますので魚料理中心になりますが♡お料理全般～スィーツまで作ります。基本は時短、簡単、コスパ良し、手抜き料理で美味しい料理をアップします(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o)))

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

ホイコーロー（回鍋肉）の人気ランキング

1位 甜麺醤なしで出来る！簡単 ホイコーロー
2位 ホイホイとできるホイコーロー（回鍋肉）
3位 回鍋肉【王将味コピー】ホイコーロー
4位 子供が喜ぶ＆お弁当に！豚肉とキャベツの簡単回鍋肉♪
5位 名古屋名物つけてみそかけてみそで簡単♪回鍋肉
6位 キャベツなし！簡単☆回鍋肉
7位 回鍋肉　ホイコーロー
8位 お弁当に簡単回鍋肉
9位 もやしとキャベツの回鍋肉
10位 回鍋肉＊甜麵醬・豆板醤無しで作れる
ホイコーロー（回鍋肉）のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

キャベツ
TOP10
簡単豚肉料理
TOP10
簡単夕食
TOP10
その他の中華料理
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

四川料理をお家で！「回鍋肉」
野菜たっぷり！ご飯が進む！「回鍋肉」献立
中華の定番！「酢豚」
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする