豚肉とターサイの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こま切れは、aの調味料で１時間程度漬け込んでおきます。
   フライパンに植物油を入れたら、豚肉と片栗粉を入れて絡ませながら炒めます。

2. 2

   豚肉に火が通れば、３〜４㌢長さに切ったターサイを入れて素早く炒めます。

3. 3

   ターサイに火が通れば、オイスターソースを入れて、味を調整します。

4. 4

   器に盛り付けたら出来上がりです。