✱簡単豚肉の味噌漬け焼き✱ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   容器に材料☆味噌漬け☆の☆を入れて、よく混ぜ合わせる。

2. 2

   豚ロース肉は焼いた際に肉の縮みを防ぐ為、写真のようにすじ部分に切り込みを入れ、表面を包丁の刃の反対側で軽く、トントンと叩いておく。

3. 3

   豚ロース肉の入ったトレーは捨てずに、手順１の☆タレをトレーに先に写真のように味噌漬けを塗る。

4. 4

   手順２の豚ロース肉を手順１の味噌漬けだれにまんべんなく塗る。

5. 5

   手順4のトレーが入るビニール袋をかぶせて、冷蔵庫で２〜３時間漬け込む。

6. 6

   油をひいて熱したフライパンに豚肉の味噌漬けを入れて(油跳ねやすいので注意)裏表よく焼く。

7. 7

   皿にレタスとプチトマトをひいて手順６の豚ロース肉を切って入れて完成です。