茄子とオクラの味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茄子は乱切り、オクラは輪切りにします。
-
2
フライパンに植物油を入れたら、茄子を炒めます。
茄子に油が回ってしんなりすれば、オクラを入れて再び炒めます。
- 3 オクラにも火が通れば、※の調味料を入れて味付けをします。
- 4 全体に味が染み込めば、器に盛り付けて出来上がりです。
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一ノ瀬しゅら2023/11/16 10:13
ご飯との相性もよく食べやすかったです！
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おつまみにどうぞ～