豚ひき肉とナスの甘辛みそ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスを乱切りにし、水に浸す。
   5分ほど浸したら水を切る。

2. 2

   ●を混ぜておく。

3. 3

   フライパンに油を引き、ナスを炒める。3分ほど炒めたら一旦皿に移す。

4. 4

   同じフライパンでお肉を炒める。
   色が変わったらナスを戻し、●を絡めて完成！