ツナきゅうりわかめ レシピ・作り方
材料（3人分）
- つな 1缶
- きゅうり 1本
- 乾燥わかめ 3つまみ
- 醤油、砂糖、お酢、胡麻油 各大さじ1
作り方
-
1
きゅうりを切る
わかめを水で戻す
-
2
塩を小さじ1をかけて
塩をなじませて、10分位放置。
アクと水気が抜けます。
❸にいく前に水洗いして下さい。
-
3
袋にきゅうり、わかめ、ツナを入れて
調味料を全部入れる
-
4
袋を縛って、よく揉んで
冷蔵庫に入れておきます。
昼頃作って夕飯にどうぞ。
-
5
お皿に盛って切り出来上がり
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DJ5ON2ON☆
後期高齢者の毎晩の食事を作っております。
月3万円の食材費でどれだけ美味しく提供できるかを頑張っております。贅沢な食事は出来ませんが、健康的でカロリー計算、塩分調整も含め毎日計算してます。
どうぞ宜しくお願い致します。
後、後期高齢者は辛いものが食べれないので、麻婆豆腐なんかも辛み抜きで作ってます。この場合は、辛みの入れ方もレシピに入れときます。
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