冷やご飯で作った❀しらすの雑炊 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ご飯を30分程度水に漬けます。
そこへしめじを入れて弱火でコトコト炊きます。 - 2 3分位加熱して水分が減れば、しらす干しと小口切りに切ったねぎ・※の調味料を入れて30秒ほど加熱します。
- 3 2に蓋をして蒸らしたら出来上がりです。
きっかけ
冷やご飯があったので作りました。
おいしくなるコツ
卵でとじたら更に美味しいです! しらす干しに塩気が有るので、調味料は調整して下さい。
- レシピID:1350025185
- 公開日:2023/09/15
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