ズッキーニ☆唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子とズッキーニは、１センチ幅の輪切りにします。

2. 2

   ※の調味料で漬け込みます。（出来れば5分程度　時間ない場合は絡めるだけでも大丈夫です）

3. 3

   小麦粉と片栗粉を入れて、調味液ごと混ぜます。

4. 4

   フライパンに植物油を入れて、中火で両面を３分程度揚げ焼きします。
   ボールに残った調味液と粉の混ぜ合わせたものを、大葉の片面にこそげ取り植物油で１分程度揚げたら出来上がりです。