とろろにわさび風味のトマトソースをかけて☆彡 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
オクラはヘタを取り除き縦半分に切って0.5センチ幅に切ります。
トマトは0.5センチ角に切ります。 -
2
ごま油を入れたフライパンでオクラを１分程度炒めます。
そこへトマトを入れて３０秒ほど炒めます。（切った時に出る汁ごと）
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3
濃口醤油とわさびを入れて混ぜながら炒め、味が馴染んだら器に入れて冷まします。
-
4
長芋はすりおろして器に盛り付けます。
-
5
3が冷えたら、4を上にかけます。
食べる時に混ぜながら頂きます。
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